Sake, Whisky & Spirituosen aus Japan importieren | Beschaffung & Export

Überblick

Premium-Sake und japanische Spirituosen.

Wir beschaffen Junmai- und Daiginjo-Sake, japanischen Whisky, Shochu und Craft-Spirituosen und unterstützen Kontingente, Exportkennzeichnung und Alkohol-Importdokumentation.

Unterkategorien

Premium-Sake und japanische Spirituosen, mit Kontingent- und Kennzeichnungs-Support.

Junmai & Honjozo

Klassische Junmai- und Honjozo-Stile mit Struktur, Körper und Tiefe, die zum Essen passen – das Rückgrat jeder Sake-Karte.

Servieren: warm oder gekühlt, vielseitig kombinierbar

Daiginjo & Ginjo

Stark polierter Reis (50 % oder weniger) für delikaten, aromatischen, fruchtbetonten Premium-Sake – die Aushängeschilder der Brauerei.

Ideal: Fine Dining, Geschenk, glasweise

Nigori & Sparkling

Trübe Nigori- und prickelnde Sparkling-Sake bringen Textur und Zugänglichkeit – ein rasch wachsender Favorit moderner Karten.

Ideal: Aperitifs, Dessert, Einsteiger

Japanese Whisky

Weltweit ausgezeichneter, knapp zugeteilter Single-Malt- und Blended-Whisky aus Japan. Wir sichern verifizierte Abfüllungen und übernehmen die Importformalitäten.

Hinweis: limitierte Zuteilung, je Käufer gesichert

Shochu

Destillate aus Gerste, Süßkartoffel und Reis mit eigenem regionalem Charakter und weniger Alkohol als Whisky – endlos mixbar.

Servieren: on the rocks, mit Wasser, im Highball

Umeshu & Liqueurs

Pflaumen-Umeshu, Yuzu und handwerkliche Fruchtliköre – hell und süß, sofort einsetzbar für Retail und Cocktails.

Ideal: Retail, Cocktails, Dessertkarten

Sake & spirits photography via Wikimedia Commons — Sake barrels © Bernard Spragg (PD); Junmai © ttanabe (CC BY 2.0); Ginjo © halfrain (CC BY-SA 2.0); Nigori © 8joKeaton (CC BY-SA 4.0); Whisky © Zhizhou Deng (CC BY 2.0); Shochu © Sakaori (CC BY 3.0); Umeshu (CC BY-SA 3.0).

Was wir beschaffen

Repräsentative Sake- und Spirituosenlinien.

Repräsentative Kategorien umfassen Junmai- und Daiginjo-Sake, Single-Malt- und Blended-Whisky aus Japan sowie Shochu und Craft-Spirituosen – mit Kontingent- und Kennzeichnungs-Support.

Warum aus Japan

Was sie wert macht, aus Japan beschafft zu werden.

Terroir aus Reis & Wasser

Sakamai-Reis und weiches Quellwasser geben jeder Region ihren Hauscharakter.

Braumeister (Tōji)

Generationen von Kurabito steuern die Gärung nach Gefühl und Tradition.

Begrenzte Zuteilungen

Spitzenbrauereien und -brennereien geben kleine Mengen frei – wir sichern sie für Sie.

Japanische Küche × BloomSource

Reis, Wasser und die Hand des Braumeisters

Sake ist Landwirtschaft, die zur Kunst wird. Polierter Reis, weiches Wasser, der Koji-Pilz und die geduldigen Hände des Tōji und seiner Kurabito verwandeln ein schlichtes Korn in etwas Vielschichtiges und Lebendiges. Der japanische Whisky folgte derselben Philosophie – akribisch, ohne Eile, dem Gleichgewicht verschrieben – und gewann dafür die höchsten Ehren der Welt. Hinter jeder Flasche stehen die Identität einer Brauerei und das Wasser einer Region.

BloomSource öffnet diese Türen. Wir arbeiten mit Brauereien und Brennereien, um Kontingente zu sichern, bereiten Exportkennzeichnung und Alkohol-Importdokumente vor und versenden mit Sorgfalt – damit Ihre Regale und Karten Flaschen tragen, die eine echte japanische Geschichte erzählen.

Beschaffung & Handling

Von der Beschaffung bis zur Exportvorbereitung.

Einstufung & Herkunft
Geprüfte Einstufung, Herkunftszertifikate und Produzenten-Rückverfolgbarkeit.
Kühlketten-Logistik
Temperaturgeführtes Handling von der Quelle bis zum Zielhafen.
Zertifizierung & Compliance
HACCP-konformes Handling mit Gesundheits- und phytosanitärer Dokumentation.
Exportkennzeichnung
Vorbereitung von Zutaten-, Allergen- und Zielmarkt-Kennzeichnung.
Verpackungsformate
Retail-, Foodservice- und Bulk-Exportverpackung.
MOQ & Lieferzeiten
Flexible Mindestmengen und geplante Lieferzeiten für Nachbestellungen.

FAQ

Sake, Whisky & Spirituosen aus Japan importieren.

Was ist der Unterschied zwischen Junmai- und Daiginjo-Sake?

Junmai ist reiner Reis-Sake ohne zugesetzten Alkohol; Daiginjo ist ein stark polierter Premium-Stil, bei dem der Reis auf 50% oder weniger geschliffen wird, mit feinem Aroma. Ginjo und Junmai Daiginjo liegen dazwischen. Wir beschaffen alle Qualitäten von regionalen Brauereien.

Übernehmen Sie Alkohol-Importlizenzen und Kennzeichnung?

Wir bereiten die Exportkennzeichnung und die von Importeuren benötigte Produktdokumentation vor und koordinieren mit Ihrem lizenzierten Importeur oder Zollagenten, um die Alkoholvorschriften des Zielmarkts zu erfüllen.

Können Sie limitierten oder Einzelbrauerei-Sake exportieren?

Ja. Wir arbeiten direkt mit Brauereien zusammen, um kleine Chargen, Saison- und Einzelbrauerei-Lose zu beschaffen, je nach Zuteilung und Verfügbarkeit.

Wie sollte Sake versandt werden, um die Qualität zu erhalten?

Premium- und unpasteurisierter (Namazake) Sake profitiert von temperaturgeführtem Versand. Wir beraten je nach Produkt und Markt zu gekühlter oder Umgebungslogistik.

Welche Bestellmengen und Formate sind verfügbar?

Von gemischten Paletten für Fachhändler bis zu Vollcontainer-Programmen für Distributoren, in Standardflaschenformaten und Geschenkverpackung, mit flexiblen Mindestmengen für Erstbestellungen.

Sake, Whisky & Spirituosen