Japanische Wagashi & Süßwaren importieren | Beschaffung & Export

Überblick

Handwerkliche Süßigkeiten und Geschenk-Süßwaren.

Wir beschaffen traditionelle Wagashi und moderne Süßwaren und priorisieren Haltbarkeit, Zutatenkennzeichnung sowie Export- und Geschenkverpackung.

Unterkategorien

Traditionelle und moderne japanische Süßwaren, geschenkfertig.

Mochi & Daifuku

Weiche, zähe Reiskuchen, gefüllt mit süßer Bohnenpaste und saisonalen Früchten – das Herz japanischer Süßwaren.

Format: einzeln verpackt, gefroren

Yokan & Anmitsu

Feste, elegante Azuki-Bohnengelees und raffinierte Dessert-Sets – ungekühlt haltbar, schön präsentiert und ideal zum Verschenken.

Ideal: Geschenksets, Teebegleitung

Dorayaki & Baked

Dorayaki und Ofengebäck – vertraute Formate mit unverkennbar japanischem Geschmack, die sich gut transportieren und verkaufen.

Ideal: Retail, Café-Theken

Senbei & Okaki

Herzhafte und leicht süße Reiscracker – knusprig, snackbar und lange haltbar, in Einzel- und Geschenkformaten.

Format: lange Haltbarkeit, Einzelportion

Castella & Fusion

Honigreicher Castella-Biskuit und japanisch-westliche Konfekte, die Vertrautes und Neues verbinden – breite Anziehungskraft für westliche Gaumen.

Ideal: Bäckerei, Premium-Retail

Seasonal & Gift

Festtags- und Souvenir-Sortimente in Premium-Verpackung, saisonal rotiert – gemacht für Japans tiefe Geschenkkultur.

Ideal: Saisonaktionen, Geschenk

Manju

Gedämpfte Weizen- oder Reisbällchen mit süßer Azuki-Paste — eine zeitlose Alltagssüßigkeit mit regionalen Varianten in ganz Japan.

Format: einzeln verpackt, lange haltbar

Dango & Kushi

Reisbällchen am Spieß, zäh und sättigend, von sojaglasiertem Mitarashi bis süßem Anko — ein beliebter Genuss aus Ständen und Teehäusern.

Ideal: Cafés, saisonale Menüs

Taiyaki & Imagawayaki

Fisch- und scheibenförmige Teiggebäcke, gefüllt mit roter Bohne, Vanillecreme oder saisonalen Cremes — verspielt, vertraut und beliebt.

Ideal: Einzelhandel, Food-Hall-Theken

Monaka & Wafer

Knusprige Klebreis-Waffeln mit zarter Azuki-Paste — leicht, elegant und schön verpackt zum Verschenken.

Ideal: Geschenksets, Teegebäck

Higashi & Dry Sweets

Gepresste Trockensüßigkeiten aus feinem Wasanbon-Zucker in erlesenen Saisonformen — edel, lange haltbar und für die Teezeremonie gemacht.

Ideal: Teezeremonie, Premium-Geschenke

Warabimochi & Kuzumochi

Kühles, geleeartiges Mochi aus Farn- und Kudzu-Stärke, bestäubt mit Kinako und Kuromitsu — eine erfrischende Delikatesse der warmen Jahreszeit.

Ideal: Sommermenüs, kaltes Dessert

Confectionery photography via Wikimedia Commons — Wagashi & matcha © Andy Li (CC0); Daifuku © 2benny (CC BY 2.0); Yōkan © Ocdp (CC0); Dorayaki © Ocdp (CC BY-SA 3.0); Senbei © DryPot (CC BY 2.5); Castella © katorisi (CC BY-SA 3.0); Seasonal nerikiri © Douglas Perkins (CC0). Manju (CC BY-SA 4.0); Dango © Kykk wiki (CC0); Taiyaki © Ocdp (CC0); Monaka © Ocdp (CC0); Higashi © iwaryo (CC BY 2.0); Warabimochi © Ocdp (CC0).

Was wir beschaffen

Repräsentative Süßwarenlinien.

Repräsentative Kategorien umfassen traditionelle Wagashi, Premium-Schokolade und Backwaren sowie saisonale Geschenk-Süßwaren – mit Haltbarkeits- und Kennzeichnungsplanung.

Warum aus Japan

Was sie wert macht, aus Japan beschafft zu werden.

Saisonale Kunstfertigkeit

Wagashi spiegeln die Jahreszeiten – Farbe, Form und Zutat wandeln sich durchs Jahr.

Premium-Zutaten

Hokkaidō-Azuki, Matcha und Yuzu heben japanische Süßwaren hervor.

Geschenkkultur (Omiyage)

Eine tiefe Schenktradition treibt erlesene, retail-fertige Verpackungen an.

Japanische Küche × BloomSource

Essbare Ausdrucksformen der Jahreszeit

Wagashi sind Japans essbare Poesie. Dafür gemacht, mit Tee genossen zu werden, fangen sie einen Moment des Jahres ein – Kirschblüten im Frühling, Ahornblätter im Herbst – in handgeformter süßer Bohne, Reis und Zucker. Daneben verwandelt eine moderne Süßwarenkultur Honig-Castella und matchadurchzogene Süßigkeiten in beliebte Geschenke. In Japan heißt es, Respekt zu zeigen, wenn man eine schöne Schachtel Süßigkeiten verschenkt.

BloomSource hilft Einkäufern, diese Kunst und Geschenkkultur zu erschließen. Wir beschaffen von traditionellen Herstellern und modernen Marken, planen Haltbarkeit und Exportverpackung und kuratieren Sortimente – damit Retail und Geschenkprogramme im Ausland Süßwaren anbieten, die auf den ersten Blick und bis zum letzten Bissen begeistern.

Beschaffung & Handling

Von der Beschaffung bis zur Exportvorbereitung.

Einstufung & Herkunft
Geprüfte Einstufung, Herkunftszertifikate und Produzenten-Rückverfolgbarkeit.
Kühlketten-Logistik
Temperaturgeführtes Handling von der Quelle bis zum Zielhafen.
Zertifizierung & Compliance
HACCP-konformes Handling mit Gesundheits- und phytosanitärer Dokumentation.
Exportkennzeichnung
Vorbereitung von Zutaten-, Allergen- und Zielmarkt-Kennzeichnung.
Verpackungsformate
Retail-, Foodservice- und Bulk-Exportverpackung.
MOQ & Lieferzeiten
Flexible Mindestmengen und geplante Lieferzeiten für Nachbestellungen.

FAQ

Wagashi & Süßwaren aus Japan importieren.

Was sind Wagashi und welche Arten können Sie exportieren?

Wagashi sind traditionelle japanische Süßigkeiten, darunter Mochi, Yokan, Dorayaki, Manju, Senbei und saisonale Süßwaren. Wir beschaffen diese zusammen mit moderner Premium-Schokolade und Geschenksüßigkeiten.

Wie handhaben Sie die Haltbarkeit bei Süßwarenexporten?

Wir planen die Haltbarkeit je Produkt, mit geeigneter Verpackung und bei Bedarf gefrorenen oder Schutzatmosphäre-Formaten, damit Süßigkeiten frisch und innerhalb des Datums auf Ihrem Markt ankommen.

Können Sie in Geschenkboxen verpackte und saisonale Sortimente anbieten?

Ja. Präsentationsboxen und saisonale Geschenksortimente sind eine Spezialität, ideal für Premium-Einzelhandel, Kaufhäuser sowie Feiertags- und Festgeschenke.

Übernehmen Sie Allergen- und Zutatenkennzeichnung?

Wir bereiten die Zutaten- und Allergenkennzeichnung nach den Standards Ihres Zielmarkts vor und decken gängige Allergene wie Weizen, Ei, Milch und Soja ab.

Wie hoch sind die üblichen Bestellmengen für Süßwaren?

Wir bieten flexible Mindestmengen für Erstbestellungen und können Süßwaren mit anderen Kategorien zu effizienten Mischsendungen konsolidieren.

Wagashi & Süßwaren