Japanischen Matcha & Tee importieren | Großhandelsbeschaffung & Export

Überblick

Japanischer Tee mit Single-Origin.

Wir beschaffen Zeremonien- und Küchen-Matcha sowie Blatttees nach Güte und Ernte, mit Herkunftsdokumentation und retail- bzw. gastronomiefertiger Verpackung.

Unterkategorien

Japanischer Tee mit Single-Origin, nach Güte, Ernte und Herkunft.

Ceremonial Matcha

Steingemahlenes, schattengezogenes Tencha höchster Güte – leuchtend grün, weich und umami-reich, zum traditionellen Aufschlagen gemacht.

Ideal: Teezeremonie, Premium-Cafés

Culinary Matcha

Kräftige, lebendige Güten, die in Lattes, Backwaren und Eis Farbe und Geschmack halten – Wert und Konstanz im Foodservice-Maßstab.

Ideal: Lattes, Backwaren, Foodservice

Sencha

Gedämpfter Grüntee – Japans Alltagsklassiker – frisch, grasig und hell, nach Ernte und Region ausgewählt für eine klare, verlässliche Tasse.

Ernte: erste Pflückung (Ichibancha) verfügbar

Gyokuro

Vor der Ernte wochenlang beschattet für tiefes Umami und geringe Adstringenz – der Grüntee der Kenner, geschätzt und limitiert.

Ideal: Spezialitäten-Tee-Retail, Geschenk

Hojicha

Gerösteter Grüntee, warm und nussig, von Natur aus koffeinarm – wohltuend und essensfreundlich.

Ideal: Abendservice, koffeinempfindlich

Genmaicha & Blends

Geröstetes-Reis-Genmaicha und saisonale Mischungen bieten nussigen, zugänglichen Geschmack – ein leichter Einstieg für neue Teetrinker.

Ideal: Retail-Mischungen, Casual Dining

Tea photography via Wikimedia Commons — Tea field © Σ64 (CC BY 3.0); Ceremonial matcha © Kaminix (CC BY 3.0); Culinary matcha © Evanhoever (CC BY-SA 4.0); Sencha (PD); Gyokuro © Washing Machine (CC0); Hojicha © Francois Mathieu (CC BY-SA 4.0); Genmaicha © Selena N. B. H. (CC BY 2.0).

Was wir beschaffen

Repräsentative Teelinien.

Repräsentative Kategorien umfassen Zeremonien- und Küchen-Matcha, Sencha und Gyokuro sowie Hojicha und Genmaicha – mit Güte- und Herkunftsdokumentation.

Warum aus Japan

Was sie wert macht, aus Japan beschafft zu werden.

Uji- & Single-Origin-Terroir

Historische Anbaugebiete wie Uji und Yame definieren Güte und Geschmack.

Schattenkultivierung

Wochen der Beschattung vor der Ernte formen Umami und Farbe des Matcha.

Steingemahlene Frische

Langsames Granitmahlen und Kühllagerung schützen Aroma und Lebendigkeit.

Japanische Küche × BloomSource

Der Weg des Tees

Tee ist in Japan mehr als ein Getränk – er ist Chanoyu, eine jahrhundertealte Disziplin der Gastfreundschaft, der Gegenwart und der Sorgfalt. In den Hügeln von Uji, wo die Praxis verfeinert wurde, beschatten Anbauer ihre Felder noch von Hand und mahlen Matcha auf Granitsteinen, die langsam genug drehen, um das Blatt nicht zu verbrennen. Jede Güte, von zeremoniell bis kulinarisch, trägt diese Absicht.

BloomSource beschafft Tee so, wie er behandelt werden sollte – nach Güte, Ernte und Herkunft, mit erhaltener Dokumentation und Frische vom Feld bis zum Foodservice. Wir helfen Cafés, Händlern und Distributoren, Tee-Programme aufzubauen, die nach ihrem Ursprungsort schmecken.

Beschaffung & Handling

Von der Beschaffung bis zur Exportvorbereitung.

Einstufung & Herkunft
Geprüfte Einstufung, Herkunftszertifikate und Produzenten-Rückverfolgbarkeit.
Kühlketten-Logistik
Temperaturgeführtes Handling von der Quelle bis zum Zielhafen.
Zertifizierung & Compliance
HACCP-konformes Handling mit Gesundheits- und phytosanitärer Dokumentation.
Exportkennzeichnung
Vorbereitung von Zutaten-, Allergen- und Zielmarkt-Kennzeichnung.
Verpackungsformate
Retail-, Foodservice- und Bulk-Exportverpackung.
MOQ & Lieferzeiten
Flexible Mindestmengen und geplante Lieferzeiten für Nachbestellungen.

FAQ

Matcha & japanischen Tee aus Japan importieren.

Was ist der Unterschied zwischen zeremoniellem und kulinarischem Matcha?

Zeremonieller Matcha wird aus den jüngsten Blättern hergestellt, steingemahlen zu einem feinen, leuchtenden Pulver zum puren Trinken. Kulinarischer Matcha ist eine kräftige Güteklasse für Lattes, Backwaren und die Lebensmittelherstellung. Wir liefern beide nach Güteklasse und Herkunft wie Uji und Nishio.

Können Sie Matcha in großen Mengen für die Herstellung liefern?

Ja. Wir beschaffen kulinarischen und Zutaten-Matcha in Großgebinden für Getränke-, Back- und Süßwarenhersteller, mit gleichbleibenden Farb- und Geschmacksspezifikationen.

Welche Teesorten außer Matcha können Sie exportieren?

Sencha, Gyokuro, Hojicha, Genmaicha und Kabusecha, nach Güteklasse, Ernte und Region, in losen und verpackten Formaten.

Wie wird Tee für den Export verpackt und geschützt?

Tee wird zum Schutz vor Licht, Feuchtigkeit und Sauerstoff verpackt, mit Stickstoff- oder Aluminiumoptionen für längere Haltbarkeit, und für Ihren Zielmarkt gekennzeichnet.

Stellen Sie Lebensmittelsicherheits- und Herkunftsdokumente bereit?

Ja. Wir bereiten Lebensmittelsicherheits-, Rückstands- und Herkunftsdokumente vor, um die Einfuhrabfertigung und Käuferanforderungen zu unterstützen.

Tee & Matcha