खाद्य श्रेणी

वागाशी और कन्फेक्शनरी

पारंपरिक वागाशी, प्रीमियम चॉकलेट और गिफ्ट कन्फेक्शनरी — शेल्फ-लाइफ और निर्यात-पैकेजिंग योजना के साथ।

अवलोकन

कारीगर मिठाई और गिफ्ट कन्फेक्शनरी।

हम पारंपरिक वागाशी और आधुनिक कन्फेक्शनरी सोर्स करते हैं, शेल्फ-लाइफ, सामग्री लेबलिंग और निर्यात व गिफ्ट पैकेजिंग को प्राथमिकता देते हुए।

उप-श्रेणियाँ

पारंपरिक व आधुनिक जापानी मिठाई, उपहार-तैयार।

Mochi & Daifuku

मीठी बीन पेस्ट व मौसमी फल भरी नरम, चबाने योग्य चावल-मिठाई — जापानी मिठाई का हृदय।

रूप: व्यक्तिगत रैप, फ्रोज़न

Yokan & Anmitsu

दृढ़, सुरुचिपूर्ण अज़ुकी बीन जेली व परिष्कृत मिष्ठान सेट — कमरे के ताप पर टिकाऊ, सुंदर प्रस्तुति, उपहार हेतु आदर्श।

सर्वोत्तम: उपहार सेट, चाय-संगत

Dorayaki & Baked

दोरायाकी व ओवन-बेक्ड मिठाई — परिचित रूप, स्पष्ट जापानी स्वाद, परिवहन व बिक्री में सशक्त।

सर्वोत्तम: रिटेल, कैफ़े काउंटर

Senbei & Okaki

नमकीन व हल्की मीठी चावल-क्रैकर — कुरकुरी, स्नैक-योग्य व लंबे समय टिकने वाली, एकल व उपहार रूपों में।

रूप: लंबी शेल्फ-लाइफ, एकल

Castella & Fusion

शहद-समृद्ध कास्टेला स्पंज केक व जापानी-पश्चिमी मिठाइयाँ जो परिचित व नवीन को जोड़ती हैं — पश्चिमी स्वाद हेतु व्यापक अपील।

सर्वोत्तम: बेकरी, प्रीमियम रिटेल

Seasonal & Gift

प्रीमियम पैकेजिंग में त्योहार व ओमियागे संग्रह, मौसम अनुसार बदलते — जापान की गहन उपहार संस्कृति हेतु बने।

सर्वोत्तम: मौसमी प्रचार, उपहार

Manju

गेहूँ या चावल के आटे में मीठी अज़ुकी लपेटकर भाप में पकाया मंजू — पूरे जापान में क्षेत्रीय किस्मों वाली सदाबहार मिठाई।

रूप: अलग-अलग पैक, लंबी शेल्फ-लाइफ

Dango & Kushi

सींक पर लगे चबाने वाले चावल के गोले — सोया-ग्लेज़्ड मितराशी से लेकर मीठे अंको तक — सड़क और चायघर की पसंदीदा मिठाई।

उपयुक्त: कैफ़े, मौसमी मेन्यू

Taiyaki & Imagawayaki

मछली और गोल आकार के केक जिनमें लाल बीन, कस्टर्ड या मौसमी क्रीम भरी होती है — मज़ेदार, जाना-पहचाना और सबका प्रिय।

उपयुक्त: रिटेल, फ़ूड-हॉल

Monaka & Wafer

कुरकुरी चिपचिपे चावल की परतों के बीच मुलायम अज़ुकी — हल्की, सुरुचिपूर्ण और उपहार के लिए सुंदर पैक।

उपयुक्त: उपहार सेट, चाय के साथ

Higashi & Dry Sweets

बारीक वासानबोन शक्कर से बने सूखे मीठे, सुंदर मौसमी साँचों में — परिष्कृत, लंबे समय तक टिकने वाले, चाय समारोह के लिए।

उपयुक्त: चाय समारोह, प्रीमियम उपहार

Warabimochi & Kuzumochi

फ़र्न और कुदज़ू स्टार्च से बना ठंडा जेली जैसा मोची, किनाको और कुरोमित्सु से सजा — गर्म मौसम की ताज़गी भरी मिठाई।

उपयुक्त: गर्मी मेन्यू, ठंडी मिठाई

Confectionery photography via Wikimedia Commons — Wagashi & matcha © Andy Li (CC0); Daifuku © 2benny (CC BY 2.0); Yōkan © Ocdp (CC0); Dorayaki © Ocdp (CC BY-SA 3.0); Senbei © DryPot (CC BY 2.5); Castella © katorisi (CC BY-SA 3.0); Seasonal nerikiri © Douglas Perkins (CC0). Manju (CC BY-SA 4.0); Dango © Kykk wiki (CC0); Taiyaki © Ocdp (CC0); Monaka © Ocdp (CC0); Higashi © iwaryo (CC BY 2.0); Warabimochi © Ocdp (CC0).

हम क्या सोर्स करते हैं

प्रतिनिधि कन्फेक्शनरी श्रृंखला।

प्रतिनिधि श्रेणियों में पारंपरिक वागाशी, प्रीमियम चॉकलेट व बेक्ड मिठाई, और मौसमी गिफ्ट कन्फेक्शनरी शामिल हैं — शेल्फ-लाइफ व लेबलिंग योजना के साथ।

जापान से क्यों

इन्हें जापान से सोर्स करना क्यों सार्थक है।

मौसमी कलात्मकता

वागाशी ऋतुओं को दर्शाते हैं — रंग, आकार व सामग्री वर्ष भर बदलते हैं।

प्रीमियम सामग्री

होक्काइदो अज़ुकी, मत्चा व युज़ु जापानी मिठाइयों को विशिष्ट बनाते हैं।

उपहार संस्कृति (ओमियागे)

गहन उपहार परंपरा उत्कृष्ट, रिटेल-तैयार पैकेजिंग को प्रेरित करती है।

जापानी व्यंजन × BloomSource

ऋतु की खाद्य अभिव्यक्तियाँ

वागाशी जापान की खाद्य कविता हैं। चाय के संग आनंद हेतु बने, वे वर्ष का एक क्षण — वसंत के चेरी फूल, शरद के मेपल पत्ते — हाथ से गढ़ी मीठी बीन, चावल व शक्कर में समेट लेते हैं। उनके साथ-साथ, आधुनिक मिठाई संस्कृति शहद-कास्टेला व मत्चा-युक्त मिठाइयों को प्रिय उपहारों में बदल देती है। जापान में, मिठाई का सुंदर डिब्बा भेंट करना सम्मान दर्शाना है।

BloomSource खरीदारों को उस कला व उपहार संस्कृति तक पहुँचने में मदद करता है। हम पारंपरिक निर्माताओं व आधुनिक ब्रांडों से सोर्स करते हैं, शेल्फ-लाइफ व निर्यात पैकेजिंग की योजना बनाते, और संग्रह तैयार करते हैं — ताकि विदेश में रिटेल व उपहार कार्यक्रम ऐसी मिठाइयाँ पेश करें जो पहली नज़र व अंतिम कौर तक मोह लें।

सोर्सिंग और हैंडलिंग

सोर्सिंग से निर्यात तैयारी तक।

  1. ग्रेडिंग और उद्गम

    ग्रेडिंग सत्यापन, उद्गम प्रमाणपत्र और उत्पादक ट्रेसबिलिटी।

  2. कोल्ड-चेन लॉजिस्टिक्स

    स्रोत से गंतव्य बंदरगाह तक तापमान-नियंत्रित हैंडलिंग।

  3. प्रमाणन और अनुपालन

    HACCP-संगत हैंडलिंग के साथ स्वास्थ्य व फाइटोसैनिटरी दस्तावेज़।

  4. निर्यात लेबलिंग

    सामग्री, एलर्जन और गंतव्य-बाज़ार लेबल तैयारी।

  5. पैकेजिंग प्रारूप

    रिटेल, फूडसर्विस और बल्क निर्यात पैकेजिंग।

  6. MOQ और लीड टाइम

    लचीली न्यूनतम मात्रा और पुनः-ऑर्डर हेतु नियोजित लीड टाइम।

FAQ

जापान से वागाशी और कन्फेक्शनरी आयात करना।

वागाशी क्या है और आप कौन-से प्रकार निर्यात कर सकते हैं?

वागाशी पारंपरिक जापानी मिठाइयाँ हैं, जिनमें मोची, योकान, डोरायाकी, मंजू, सेनबेई और मौसमी मिठाइयाँ शामिल हैं। हम इन्हें आधुनिक प्रीमियम चॉकलेट और उपहार कन्फेक्शनरी के साथ सोर्स करते हैं।

कन्फेक्शनरी निर्यात में शेल्फ-लाइफ कैसे प्रबंधित करते हैं?

हम प्रति उत्पाद शेल्फ-लाइफ की योजना बनाते हैं, उपयुक्त पैकेजिंग और आवश्यकतानुसार फ्रोज़न या मॉडिफाइड-एटमॉस्फीयर रूपों का उपयोग करते हैं, ताकि मिठाइयाँ ताज़ा और तिथि के भीतर आपके बाज़ार पहुँचें।

क्या आप गिफ्ट-बॉक्स और मौसमी एसॉर्टमेंट दे सकते हैं?

हाँ। प्रस्तुति-बॉक्स और मौसमी उपहार एसॉर्टमेंट हमारी विशेषता हैं, जो प्रीमियम खुदरा, डिपार्टमेंट स्टोर और त्योहार-उत्सव उपहार के लिए आदर्श हैं।

क्या आप एलर्जन और सामग्री लेबलिंग संभालते हैं?

हम आपके गंतव्य-बाज़ार मानकों के अनुसार सामग्री और एलर्जन लेबलिंग तैयार करते हैं, जिसमें गेहूँ, अंडा, डेयरी और सोया जैसे सामान्य एलर्जन शामिल हैं।

कन्फेक्शनरी के लिए सामान्य ऑर्डर मात्रा क्या है?

हम पहले ऑर्डर के लिए लचीले न्यूनतम देते हैं और कुशल मिश्रित शिपमेंट बनाने के लिए कन्फेक्शनरी को अन्य श्रेणियों के साथ मिला सकते हैं।

श्रेणी ब्रीफ़ से शुरू करें

जापान से प्रीमियम खाद्य, खरीदारों के लिए संरचित।

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