概要
純米・大吟醸、ジャパニーズウイスキー、焼酎、クラフトスピリッツを調達し、割当、輸出表示、酒類輸入書類を支援します。
サブカテゴリー
純米と本醸造の古典的スタイル。骨格とコク、料理を引き立てる深み — 日本酒リストの背骨。
提供: 燗でも冷やでも、幅広く料理に
高度に精米した米(精米歩合50%以下)による繊細で華やか、果実味のあるプレミアム酒 — 蔵の看板。
最適: ファインダイニング、ギフト、グラス提供
にごりと発泡性の酒が、質感と親しみやすさをもたらす — モダンなメニューで人気急上昇。
最適: 食前酒、デザート、入門者
世界的に受賞し、厳しく割り当てられるシングルモルト・ブレンデッドの日本ウイスキー。確かな瓶詰を確保し輸入手続きも代行。
注: 数量限定、バイヤーごとに確保
麦・芋・米の蒸留酒。地域ごとに異なる個性と、ウイスキーより低い度数 — 無限に割れる。
提供: ロック、水割り、ハイボール
梅・柚子・クラフトのフルーツリキュール — 明るく甘く、小売やカクテルに即戦力。
最適: 小売、カクテル、デザートリストSake & spirits photography via Wikimedia Commons — Sake barrels © Bernard Spragg (PD); Junmai © ttanabe (CC BY 2.0); Ginjo © halfrain (CC BY-SA 2.0); Nigori © 8joKeaton (CC BY-SA 4.0); Whisky © Zhizhou Deng (CC BY 2.0); Shochu © Sakaori (CC BY 3.0); Umeshu (CC BY-SA 3.0).
取り扱い品目
代表的なカテゴリーは、純米・大吟醸、シングルモルト・ブレンデッドのジャパニーズウイスキー、焼酎・クラフトスピリッツで、割当・表示支援を伴います。
日本産の理由
酒米と軟水が、各地域の蔵の個性を生む。
幾世代の蔵人の技が、感覚と伝統で発酵を司る。
名門の蔵・蒸留所は少量しか出さない — 私たちが確保します。
日本の食文化 × BloomSource
日本酒は、農の営みを芸術へと昇華させたものです。磨いた米、軟水、麹、そして杜氏と蔵人の忍耐強い手が、つましい一粒の米を、重層的で生きた飲み物へと変えます。日本のウイスキーも同じ哲学に倣い — 緻密で、急がず、均衡に取り憑かれ — 世界最高の栄誉を得ました。一本一本の背後には、蔵の個性と、その土地の水があります。
BloomSourceは、その扉を開きます。蔵や蒸留所と連携して割当を確保し、輸出表示と酒類輸入書類を整え、丁寧に出荷します — あなたの棚やリストが、本物の日本の物語を語る一本を携えられるように。
調達と取り扱い
等級確認、産地証明、生産者のトレーサビリティ。
産地から仕向港まで温度管理された取り扱い。
HACCP準拠の取り扱いと、衛生・植物検疫の書類。
原材料・アレルゲン・仕向地向けの表示準備。
小売・業務用・バルク輸出の包装。
柔軟な最低数量と、反復発注に向けた計画的な納期。
FAQ
純米は醸造アルコールを加えない純米酒で、大吟醸は精米歩合50%以下まで磨いた華やかな香りの高級タイプです。吟醸・純米大吟醸はその中間に位置します。当社は各地の酒蔵からあらゆる等級を調達します。
輸出表示と輸入業者が必要とする製品書類を準備し、貴社の免許輸入業者や通関業者と連携して仕向市場の酒類規制に適合させます。
はい。酒蔵と直接連携し、小ロット・季節限定・単一酒蔵のロットを、割り当てと在庫に応じて調達します。
高級酒や生酒は温度管理輸送が適しています。製品と市場に応じて冷蔵か常温かを助言します。
専門小売店向けの混載パレットから、卸売業者向けのフルコンテナまで。標準ボトルやギフト包装で、初回注文には柔軟な最小ロットを設定します。
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