概要
等級付き和牛を、完全なトレーサビリティで。
等級・産地証明を備えたA5・A4和牛とブランド牛を調達し、コールドチェーンの完全性と輸出対応のカット・包装を重視します。
取り扱い品目
代表的な和牛・牛肉の品目。
代表的なカテゴリーは、A5・A4和牛のロイン・リブアイ、ブランド牛、ポーション済みプレミアムカットで、いずれも等級証明と冷凍輸出対応を伴います。
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概要
等級・産地証明を備えたA5・A4和牛とブランド牛を調達し、コールドチェーンの完全性と輸出対応のカット・包装を重視します。
取り扱い品目
代表的なカテゴリーは、A5・A4和牛のロイン・リブアイ、ブランド牛、ポーション済みプレミアムカットで、いずれも等級証明と冷凍輸出対応を伴います。
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