概要
刺身グレードの海産物を、輸出対応で。
刺身グレードの魚、貝類、加工魚卵を、鮮度、HACCP準拠の取り扱い、仕向地の認証に配慮して調達します。
取り扱い品目
代表的な海産物の品目。
代表的なカテゴリーは、刺身グレードのマグロ・ブリ、帆立・雲丹、加工魚卵・キャビアで、冷凍物流と衛生証明を伴います。
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概要
刺身グレードの魚、貝類、加工魚卵を、鮮度、HACCP準拠の取り扱い、仕向地の認証に配慮して調達します。
取り扱い品目
代表的なカテゴリーは、刺身グレードのマグロ・ブリ、帆立・雲丹、加工魚卵・キャビアで、冷凍物流と衛生証明を伴います。
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