일본 화과자·과자 수입 | 소싱·수출

개요

장인의 화과자와 선물용 과자.

전통 와가시와 현대 과자를 소싱하며 유통기한, 원료 라벨링, 수출·선물 포장을 우선시합니다.

하위 카테고리

전통과 현대의 일본 과자, 선물 대응.

Mochi & Daifuku

달콤한 팥소와 제철 과일을 채운 부드럽고 쫄깃한 떡과자 — 일본 과자의 심장.

형태: 개별 포장, 냉동

Yokan & Anmitsu

단단하고 우아한 팥 양갱과 정제된 디저트 세트 — 상온 보관·아름다운 플레이팅으로 선물에 최적.

최적: 선물 세트, 차와 곁들임

Dorayaki & Baked

도라야키와 구움과자 — 친숙한 형태에 뚜렷한 일본 풍미로 운송·판매에 강하다.

최적: 리테일, 카페

Senbei & Okaki

짭짤하고 살짝 단 쌀과자 — 바삭하고 간식 같으며 오래 보관되고 1인분·선물 형태로.

형태: 긴 유통기한, 1인분

Castella & Fusion

꿀 향 가득한 카스텔라와 화양 절충 과자 — 친숙함과 새로움을 잇고 서양 입맛에 폭넓게 사랑.

최적: 베이커리, 프리미엄 리테일

Seasonal & Gift

프리미엄 포장의 축제·기념 선물 세트를 계절마다 교체 — 일본의 깊은 선물 문화에 부응.

최적: 시즌 프로모션, 선물

Manju

밀이나 쌀 반죽으로 달콤한 팥소를 감싸 쪄낸 만주 — 지역마다 명과가 있는 변함없는 간식.

형태: 개별 포장, 긴 유통기한

Dango & Kushi

꼬치에 꿴 쫄깃한 경단 — 간장 미타라시부터 팥소까지 — 거리와 찻집에서 사랑받는 맛.

적합: 카페, 계절 메뉴

Taiyaki & Imagawayaki

생선·원형 반죽에 팥, 커스터드, 제철 크림을 채워 구운 과자 — 친숙하고 인기 만점.

적합: 소매, 푸드홀

Monaka & Wafer

바삭한 찹쌀 모나카 껍질에 부드러운 팥소를 넣은 과자 — 가볍고 우아하며 포장도 아름다움.

적합: 선물 세트, 다과

Higashi & Dry Sweets

고급 와산본 설탕을 아름다운 계절 틀로 눌러 만든 건과자 — 정갈하고 오래가며 다도에 어울림.

적합: 다도, 프리미엄 선물

Warabimochi & Kuzumochi

고사리·칡 전분으로 만든 시원한 젤리 같은 떡에 콩가루와 흑밀을 뿌린 — 더운 계절의 별미.

적합: 여름 메뉴, 냉디저트

Confectionery photography via Wikimedia Commons — Wagashi & matcha © Andy Li (CC0); Daifuku © 2benny (CC BY 2.0); Yōkan © Ocdp (CC0); Dorayaki © Ocdp (CC BY-SA 3.0); Senbei © DryPot (CC BY 2.5); Castella © katorisi (CC BY-SA 3.0); Seasonal nerikiri © Douglas Perkins (CC0). Manju (CC BY-SA 4.0); Dango © Kykk wiki (CC0); Taiyaki © Ocdp (CC0); Monaka © Ocdp (CC0); Higashi © iwaryo (CC BY 2.0); Warabimochi © Ocdp (CC0).

취급 품목

대표적인 과자 품목.

대표 카테고리로는 전통 와가시, 프리미엄 초콜릿·구움과자, 시즌 선물용 과자가 있으며, 유통기한·라벨링 계획을 동반합니다.

일본산인 이유

왜 일본에서 소싱할 가치가 있는가.

계절의 미

와가시는 계절을 비춘다 — 색·형태·재료가 한 해를 따라 변한다.

고급 재료

홋카이도 팥, 말차, 유자가 일본 과자를 돋보이게 한다.

선물 문화(오미야게)

깊은 선물 전통이 정교하고 리테일에 적합한 포장을 낳는다.

일본 식문화 × BloomSource

계절을 담은 먹는 시(詩)

와가시는 일본의 먹는 시입니다. 차와 함께 즐기도록 만들어져, 한 해의 한 순간 — 봄의 벚꽃, 가을의 단풍 — 을 손으로 빚은 팥·쌀·설탕에 담아냅니다. 그 곁에서 현대 과자 문화는 꿀 카스텔라와 말차 과자를 사랑받는 선물로 바꾸었습니다. 일본에서 아름다운 과자 상자를 선물하는 것은 경의를 표하는 일입니다.

BloomSource는 그 솜씨와 선물 문화로의 문을 엽니다. 전통 장인과 현대 브랜드에서 소싱하고, 유통기한과 수출 포장을 계획하며, 구성을 큐레이션합니다 — 해외 리테일과 선물 프로그램이 첫눈과 한 입에 마음을 사로잡는 과자를 선보이도록.

소싱 & 핸들링

소싱부터 수출 준비까지.

등급 & 원산지
등급 검증, 원산지 증명, 생산자 추적성.
콜드체인 물류
산지에서 도착항까지 온도 관리 취급.
인증 & 규정 준수
HACCP 준수 취급과 위생·식물검역 서류.
수출 라벨링
원료·알레르겐·도착 시장 라벨 준비.
포장 형태
소매·푸드서비스·벌크 수출 포장.
MOQ & 리드타임
유연한 최소 수량과 재주문을 위한 계획된 리드타임.

FAQ

일본에서 화과자·과자 수입하기.

화과자란 무엇이며 어떤 종류를 수출할 수 있나요?

화과자는 일본 전통 과자로 모찌, 요칸, 도라야키, 만주, 센베이, 계절 과자 등이 있습니다. 이와 함께 현대적인 프리미엄 초콜릿과 선물 과자도 소싱합니다.

과자 수출의 유통기한은 어떻게 관리하나요?

제품별로 유통기한을 계획하고 적절한 포장, 필요 시 냉동 또는 가스치환 포장을 사용하여 시장에 신선하고 기한 내에 도착하도록 합니다.

선물 상자와 계절 세트를 제공할 수 있나요?

네. 화장 상자와 계절 선물 세트가 전문이며 프리미엄 소매, 백화점, 명절·축제 선물에 적합합니다.

알레르겐·원재료 라벨링을 처리하나요?

밀, 계란, 유제품, 대두 등 일반적인 알레르겐을 포함하여 도착 시장 기준에 맞춘 원재료·알레르겐 라벨링을 준비합니다.

과자의 일반적인 주문 물량은?

첫 주문에는 유연한 최소 물량을 제공하며 과자를 다른 카테고리와 혼재하여 효율적인 출하를 구성할 수 있습니다.

와가시 & 과자