概览
我们采购传统和果子与现代点心，注重保质期、配料标签与出口及礼品包装。
子品类
以甜豆沙与季节水果为馅的柔软糯米点心——日本点心的核心。
形式: 独立包装、冷冻
紧实雅致的小豆羊羹与精致甜点套装——常温耐储、摆盘精美,礼赠之选。
最适合: 礼盒、佐茶
铜锣烧与烤制点心——熟悉的形式带着鲜明的日本风味,易于运输与销售。
最适合: 零售、咖啡馆
咸味与微甜的米果——酥脆可口、耐储,有单份与礼盒形式。
形式: 长货架期、单份装
蜜香丰盈的长崎蛋糕与和洋融合点心——衔接熟悉与新奇,广受西方口味喜爱。
最适合: 烘焙坊、高端零售
高端包装的节庆与伴手礼组合,随季节轮换——呼应日本深厚的礼赠文化。
最适合: 季节促销、礼赠
以小麦或米粉面皮包裹香甜红豆馅蒸制的馒头 — 各地皆有名品的经典点心。
形态：单独包装，保质期长
竹签串起的软糯团子 — 从咸甜酱油的御手洗到红豆馅 — 深受街头与茶屋喜爱。
最适合：咖啡馆、季节菜单
鱼形与圆形的烤制点心，内馅有红豆、卡仕达或季节奶油 — 趣味十足、老少皆宜。
最适合：零售、美食广场
酥脆的糯米最中饼夹入细腻红豆馅 — 轻盈优雅，包装精美，宜作馈赠。
最适合：礼盒、佐茶
以上等和三盆糖压制成精美时令造型的干果子 — 精致耐存，最宜茶席。
最适合：茶道、高端馈赠
以蕨粉与葛粉制成的清凉软糯麻糬，撒上黄豆粉与黑糖蜜 — 暑季消暑佳品。
最适合：夏季菜单、冷藏甜点Confectionery photography via Wikimedia Commons — Wagashi & matcha © Andy Li (CC0); Daifuku © 2benny (CC BY 2.0); Yōkan © Ocdp (CC0); Dorayaki © Ocdp (CC BY-SA 3.0); Senbei © DryPot (CC BY 2.5); Castella © katorisi (CC BY-SA 3.0); Seasonal nerikiri © Douglas Perkins (CC0). Manju (CC BY-SA 4.0); Dango © Kykk wiki (CC0); Taiyaki © Ocdp (CC0); Monaka © Ocdp (CC0); Higashi © iwaryo (CC BY 2.0); Warabimochi © Ocdp (CC0).
我们采购的品类
代表性品类包括传统和果子、优质巧克力与烘焙甜点、季节礼品点心——附保质期与标签规划。
为何源自日本
和果子映照季节——色彩、造型与食材随四时流转。
北海道红豆、抹茶与柚子,让日本点心与众不同。
深厚的馈赠传统,造就精致而适合零售的包装。
日本美食 × BloomSource
和果子是日本可食的诗。为佐茶而生,它们将一年中的某个瞬间——春日樱花、秋日红叶——以手塑的豆沙、米与糖凝定其中。在其身旁,现代点心文化把蜜香蛋糕与抹茶甜点,化作人人喜爱的礼物。在日本,赠人一盒精美点心,即是表达敬意。
BloomSource助您接入这份匠艺与礼赠文化。我们从传统匠人与现代品牌采购,规划货架期与出口包装,并精选组合——让海外零售与礼赠项目,呈上一眼倾心、回味悠长的点心。
采购与处理
分级核验、产地证明与生产者可追溯。
从产地到目的港的温控处理。
符合HACCP的处理及卫生与植物检疫文件。
配料、过敏原及目的地市场标签准备。
零售、餐饮与散装出口包装。
灵活的起订量与面向续订的计划交期。
FAQ
和果子是日本传统点心，包括麻糬、羊羹、铜锣烧、馒头、煎饼与时令甜点。除此之外，我们也采购现代高级巧克力与礼品甜点。
我们按产品规划保质期，采用合适包装，必要时使用冷冻或气调包装，使甜点新鲜且在保质期内抵达您的市场。
可以。礼盒装与时令礼品拼盘是我们的专长，非常适合高端零售、百货公司以及节庆送礼。
我们按目的市场标准准备配料与过敏原标签，涵盖小麦、蛋、乳、大豆等常见过敏原。
首单可设灵活的最小起订量，并可将糖果与其他品类拼装，构建高效的混合出货。
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